Weihnachten steht vor der Tür und wir haben Spanferkel für Ihren Festtagsbraten!

Am besten gleich im Shop schauen und bestellen.....


Zicklein schmeckt auch ohne viel Schnickschnack............

 

Bestellen Sie sich das Zicklein zerlegt oder im Stück.

Die Fleischteile mit Salz und Pfeffer würzen, in einer großen Pfanne von allen Seiten anbraten, mit Weißwein ablöschen und mit Gemüsefond auffüllen. Bei mittlerer Hitze zugedeckt schmoren lassen und nach ca. 60 bis 80 Minuten ist es gar und Sie können es genießen.

Wer mag, würzt noch mit ein klein wenig Thymian und Knoblauch, ein Hauch  Zitronenabrieb .........

 aber es schmeckt auch ohne!

Asiatisch

oder

Mediterran

 

Etwas anders - aber ganz besonders gut!

Unsere Rezeptempfehlungen aus der thailändischen und mediteranen Küche finden Sie unter "Rezeptideen" und das passende Fleisch vom Zicklein bekommen Sie bei uns im Shop.

Einfach das Gewünschte anklicken und in den Warenkorb legen.

Zur Kasse gehen, zahlen und wenige Tage später ist das Paket schon bei Ihnen zu Hause.

Probieren Sie mal eines der Rezepte aus und senden uns ein Foto zu.

Ihre Erfahrungen geben wir gern an andere Kunden weiter.

 

 

 

 



Eindrücke von unserem Hof

"Sommerimpressionen"


Zicklein- und Ziegenfleisch in der Küche - sooo lecker!!